食材。

ルクルーゼのファミリーセールに行ったついでに、久々に都内のスーパーに行ってきました。
食材、調味料、オリーブオイル等が沢山並んでいるお店が大好きです。
お洋服屋さんを見ているよりも好きです。

今回は成城石井さん、紀伊国屋さん、冨澤商店さんに行ってきました。
調味料とか超～テンションあがります。

冨澤商店さんではパン作りの粉をいっぱい見てきました
さすがに1キロ単位の粉類を持って帰ってくる元気はなくて粉は購入しませんでしたが、次に買うときの参考にします。
ここでは

 揚げパンを作った時にふりかける予定で溶けない粉砂糖と

 酵母を起こしてみようかな～とレーズン(オイルコーティング無し)をゲットしました。
オイルコーティングしていなければ酵母は起こせると本には書いてあったのですが、レーズンの種類が沢山あって悩みました。
お店の方に相談してやっと決定。
自宅に帰ってきてから味見したら美味しい～。
酵母・・・までいかずにちょこちょこつまんで食べてしまいそうです(笑)

あとは

 缶が可愛くて紀伊国屋さんで煎茶をゲット。
この間キッチン断捨離をして缶とかビンとかをだいぶ処分したのですが・・・また缶につられてしまいました。
お弁当用のアルミカップ入れにします(用途を決めてから買わないとただただ缶が増えるから)

早朝から起きて電車移動、行列に並ぶ、都内を歩く・・・とテンション高いまま一日が過ぎて、夜にはグッタリ(笑)

よるは

 
 秋刀魚をフードプロセッサでガーっと細かくしてつみれ汁にしました。
テンション高い時は暑かったのですが、夜になって気付いたらら寒かったので温まりました。
生姜と葱タップリのつみれでポカポカでした。