お弁当と朝ごはん

おはようございます。
雨が上がって快晴です。
天気予報で『洗濯物を干したまま出かけても大丈夫』と言っていたので、シーツ類も洗ってベランダに干しました。
編物教室から帰ってくる夕方までにカラリと乾いてるといいです。


今日は私もお弁当なので2つ

 

 

 豚バラと玉ねぎ・エリンギの甘辛炒め(下にレタス)、プチトマト、ベビーホタテの煮物、キノコソテー入りオムレツ、コーンクリームコロッケ(冷凍)、ふりかけごはん＆梅干し。でした。

炊き込みごはんにしようと思ってベビーホタテを買っていたのですが、力尽きて作れず・・・ 
今朝慌てて煮物にしました。
次は炊き込みごはんにしよう!!

 
 旦那さんの朝ごはんは冷やし中華。
この肌寒い時期に冷やし中華です(笑)
昨日の夜から食べたいと言われていたので作りました。
パイレックスの容器でタレを作りましたが、計量カップだからそこで混ぜ合わせて作ってそのまま食卓へ。
計量カップなのに・・・と思うかもしれませんが、パイレックスの計量カップはとっても可愛いので我が家では食卓にそのまま出しています。