少しずつですが家の中が片付いてきて嬉しいです
こまごまと飾ったりするのが好きなのでいろいろと並べたりしたいのですが、そこはグっとこらえて、｢まずはスッキリキレイにする｣が先。そのあとで飾りたいものを並べよう!!ということにしました。
今日も昨日に引き続いて片付け強化デーにして頑張りますっ。
昨日の夕飯は・・・
コールスロー、プチトマト、蓮根挟み照り焼き、
くずし豆腐入りニラ卵汁。でした。
サランさん宅のコールスローが美味しそうだったので我が家もコールスローにしました。(真似っこしました☆)
蓮根は歯ごたえを残したかったのであえて先にレンジでチンはしないで肉種を挟んでじっくり焼きました。
大根おろしでたべようか?ソースでたべようか?迷ったけど、昨日は照り焼きにしました。
旦那さんが「これはレシピノートに書いておいたほうがいいよ」と言っていたので、たぶん気に入ったのでしょう（笑）
ニラ卵はニラの味が強すぎると言われました。
次はニラの量を減らそうかな・・・。