昨日は発熱の翌日でだるかった一日。
家事はだいぶ休ませてもらったので、助かりました。
夕飯くらいは簡単に作ろうと思って、カレー。
コストコで買ってきた牛をゴロゴロに切って焼いて。
塩コショウとワイン少々。
これに
同じくコストコでゲットしていたカレーペーストと水を混ぜてルクで煮てほったらかし。
得意のほったらかし。
ごはんだけは炊きました。
ストウブで炊飯して、デュッフェロンドでカレーを煮込みました。
並べて調理するなら、炊飯もルクですればよかったなぁ～と、病み上がりのくせにそんなことを考えていました
さすがに私はカレーは食べませんでしたが、旦那さんが喜んで食べてくれたのでよかったです。
もちろん今朝もカレーでした（笑）