下準備明日の朝に海苔巻きでも作ろうかなぁ~と思って 下準備。 干し椎茸を煮て、蓮根も下味つけ程度に茹でて。 炊飯中のセンセーション22のとなりで、ロンド14を使用するとけっこうな小ささにびっくり。 最初に蓮根を茹でて 温まったお鍋を使って椎茸を煮ました。 これに卵焼きときゅうりを一緒に巻いたら美味しい。はず。 冷凍したサーモンも解凍してサーモン巻きもいいかも。