すごい雨と風でした。
昨日の夜から雨だったし、今日は台風だって覚悟はしていたのですが、凄過ぎました・・・。
午前中、雨がまだ車のワイパーが活躍できるくらいの時に買い物に行ってきました。
先週まったく買い物に行かなかったので冷蔵庫は空っぽ。
スーパーで野菜やらベーコンやら豆腐やら…買いました。
凄い金額になってレジでびっくり
気をつけないと・・・
買い出し前の昨日の夕飯は
もう本当に冷蔵庫に何も無かった・・・
茶碗蒸し(解凍した鶏肉とエビ、しいたけ入り)、きゅうりのピリ辛漬け、じゃがいものガレットでした。
卵はあったので(コストコで30個買ったから)、だしを取って茶碗蒸しに。
冷蔵庫でしな~っとなりかけていたきゅうりをコチュジャン、酢、砂糖で漬けてピリ辛漬けに。
じゃがいもを千切りにしてガレット。
なんとか夕飯になりました。
買い物に行った後の今日の夕飯は・・・
マルミット26で
モツ鍋にしました。
旦那さんが家に居る日じゃないとなかなか食べられないので、
旦那さん休みの日にモツ鍋にしました。
今日は涼しいし鍋でも暑くならないし。
キャベツが甘いっ。
葱もトロトロになって美味しい~
モツも当然美味しかったけど野菜が美味しかった~
〆はラーメン。
超満足です。
あとは10個で80円だった生餃子を焼きました。
一個8円?美味しいの?って思いましたが、
カリッと羽根付きにして焼いた
めっちゃ美味しかったです。
このメニューだったので旦那さんは当然ビール
私は満腹になるまでモツ鍋食べました。
確実に食べすぎです(笑)