おはようございます。
梅雨明けってすごい。
一日のうち涼しい時間帯が・・・・
無い。
無くなっちゃった(笑)
ジメジメもほぼ無くなってカラッとしています。
今日も洗濯日和なので、朝から洗濯大会中。
今朝もいつものようにルクでごはんを炊いて
お弁当作り。
今日のお弁当は
肉豆腐、中華風卵焼き、マカロニサラダ、ウィンナー、コーンクリームコロッケ(冷凍)、プチトマト、ごはん＆しらす昆布ふりかけ。でした。
昨日の夜に牛しゃぶサラダにしようかなぁ～と解凍した牛肉でしたが、使わなかったのでお弁当にスライド。
ちょっと濃い目の味つけにしました。
中華風卵焼きは、ハム・きくらげ・ねぎ・さやえんどうを入れオイスターソースで味付けした卵液と一緒に巻きながら焼きました。