今日は時間的にゆとりがあるせいか、気持ちにもゆとりがあっていいわぁ～（笑）
いくら編物をしても、ただただ編むことだけで精いっぱいだったらつまらないだろうし、お腹を満たすだけの為に食事をするのも楽しくないと思います・・・
やっぱり気持ちにゆとりがあって、なんでも楽しめるのがイチバン☆
(ワイシャツのアイロンがけも楽しめるようになりたい…(笑))
先日実家から畑の野菜を送ってもらった時に、母の友人が無人販売で売っている野菜も一緒に送ってくれました。
その中に
この野菜が入っていました。
何だろう??
私はヘチマかなぁ～と思ったのですが・・・
自信がなくて、調理方法も判らなくて…母に電話したら
「何言ってるの?ズッキーニに決まってるでしょ」
と、当然のようにズッキーニだと言い切りました。
「ズッキーニじゃないと思うけど・・・」
「ズッキーニだってば」
ズッキーニだと言い張る母。
絶対違うと思うんだけど・・・
「友達に聞いて電話してあげるから。絶対ズッキーニだよ」
と、さらにズッキーニ論を展開して電話を切った母でした。
(以前も書きましたが、私の母は面白いサザエさんのような人です)
で、昨日の夜ゲラゲラ笑いながら母から電話がありました。
「あのねぇ、ズッキーニじゃなかったわ（笑）」
そりゃそうだ。どう見たってズッキーニじゃないもん。
「友達にズッキーニでしょって言ったら、大笑いされちゃったよ。だったらヘチマ?って聞いたらそれも大爆笑された（笑）
正解は昔のきゅうりだって」
「昔のきゅうり?」
「今スーパーで売られているきゅうりとは種類が違うきゅうりなんだって。種も多いから種取って食べてねって言われた」と。
とりあえず、母の無謀ズッキーニ論が間違いだったと母自身が気づいてよかったです。
私のヘチマ説も違いました
今日のお昼はそのきゅうりを使って酢の物にしました。
今日のランチは
ぶっかけ稲庭うどんときゅうりの酢の物。
冷たくした稲庭うどんに冷蔵庫にあったハム・ねぎ・紫玉ねぎ・スナップエンドウ・温泉卵を乗せて、めんつゆとオリーブオイルをかけました。
酢の物は
謎が解決したきゅうり（笑）とワカメの酢の物。
パリパリしたきゅうりでとっても美味しかったデス。