昨日は旦那さんが休みだったので朝ごはんもゆっくり。
相変わらずのたけのこ三昧で、贅沢に姫竹を食べました。
姫竹入り煮物、しらす、水菜の煮びたし、姫竹節の酢醤油漬け、いかにんじん、ワカメとみょうがと豆腐の味噌汁。
でした。
私は姫竹酢醤油がごはん代わりでしたが、旦那さんは当然お櫃ごはん。おかわり付きでした。
野菜たっぷりで食べすぎだけど(笑)、まぁまぁかなと思った朝食でした。
昨日は用事があったついでに義母のところにもより、ついでのついででお気に入りのプレートランチを食べに行ってきました。
大根と水菜のサラダ、焼き立てパン、大根サラダ、にんじんサラダ、ブロッコリーのコンソメ漬け、バジルパスタ、豆のカレー煮、かぼちゃサラダ、ラタトゥーユ、枝豆とコーンのサラダ、フランクフルト。
ほとんどサラダばっかりのプレートランチですが、すっごく美味しいっ。
義母から沢山野菜を頂いてきたので、味を忘れないうちに真似してサラダを作ってみようと思います。