食材を抱えて帰宅したらけっこう疲れてました
夕飯は買ってきた花巻にラフテー挟んでたべようかなぁ~と楽々パターンを考えつつ夕方にうっかり爆睡。
夜に旦那さんから「明日朝ごはんにお弁当3個作って」という電話で目が覚めました。
夕飯は
ミミガー、しどけお浸し、すき昆布の煮物、花巻にラフテーを挟んだもの、しじみ汁。でした。
旦那さんが好物だと言ったら、先週帰省の際に伯母がすき昆布を大量に持たせてくれました。
そのすき昆布を使ってにんじんとさつまあげで煮物。
お弁当にも入れる為に沢山つくりました。
花巻。ラフテーを挟みました。
ふわふわで美味しかった~
ミミガーは、耳と知ったら旦那さんかえぇ~って言ってたけど、食べたら美味しくて完食してました。えぇって言う前に食べてみてよ、美味しいんだってば(笑)
昨日はきゅうりと和えました。
しどけは春の味。私は大好き。旦那さんはイマイチニガテのようでした。