おはようございます。
今朝も寒いです。霧です。
日中は暖かくなるといいなぁ～
とりあえず雨予報ではなかったので、テンションあげて洗濯します。
今日のお弁当は…
鶏モモ・玉ねぎ・きのこの塩ダレ炒め、蓮根きんぴら、スクランブルエッグ、コールスローサラダ、カニクリームコロッケ(冷凍)、プチトマト、黒紫米入りごはん、たまごふりかけ。でした。
蓮根きんぴらは昨日のうちから作り置き。
前回と同じく大きめの拍子切りで。
黒紫米で昨日ルクルーゼの内側が少し色がついちゃったので、今日は気をつけて、炊いて蒸らし時間が終わったらすぐに別容器にごはんを移しました。
ルクもなんともないし、ごはんも美味しい☆
黒紫米には美味しい佃煮が合いそう～～
いつも拝見させて頂いてる方のブログでイカナゴが山椒と一緒に美味しそうに煮てある画像を観ました。
これは紫黒米に絶対合う。と、食い意地のはった私のアンテナがピンとはりました(笑)