この間朝にカレーを食べたら
｢また朝カレーがいいなぁ～｣
と、旦那さんからリクエストが出ていたので、今朝はカレー。
昨日の夜からコトコト煮ておきました。
目玉焼き乗せカレーにしようかなぁ～と思ったら、
｢この間みたいな野菜のやつがいい｣
とのことだったので、またまた野菜の素揚げを乗せました。
今日の素揚げはエリンギ、黄パプリカ、レンコン。
緑が無くて残念・・・
ピーマンかアスパラがあったらよかったな。
辛口で美味しかった。
旦那さん張り切っておかわりしてました。
ダイエットどうなったんだろう・・・
まっ、朝だからいいかね