おはようございます。
今朝も寒いです…
起きてリビングに行ったら、エアコン・電気・テレビをつけっぱなしで爆睡している旦那さん発見。
テンション下がります…
風邪ひくし…つけっぱなしはムカつくし・・・
よっぽど『今日はお弁当無しっ』と言おうかと思いましたが、とりあえずお弁当は作りました。
でもかなり不機嫌で作りました。。。
今日のお弁当は
豚バラ・玉ねぎ・エリンギの生姜焼き(下にはたっぷりの千切りキャベツ)、スクランブルエッグ、きゃら蕗、厚揚げとひらたけの煮物、プチトマト、ふりかけごはん。でした。
生姜焼きって美味しいですよね～
スーパーで『生姜焼き用』ってキレイに並べられた豚肉が売っていたりしますが、私はバラや切り落としでも作ります。
そして、たまねぎたっぷりにして作るのが定番です。