おはようございます。
今朝も寒いですが、すっきり目覚めた朝です。
今朝はごはんが上手に炊けて嬉しかった
鍋で炊いているので、毎日ちょっとずつ違う炊け具合になってしまいますが(私の炊き方に一貫性が無いのかな?)
今朝は大成功。
米が立つってこういうことね。と納得。
旦那さんのお弁当に詰める前に一口味見しました
今日のお弁当は
鶏ももガーリックシーズニング焼き(下にはキャベツたっぷり)、
ほたて甘辛煮、エビとキャベツとエリンギのサンバル炒め、
きゃら蕗、プチトマト、たらことごはん。
でした。
生のほたてを実家の母から持たせてもらっていたので、昨日の夕飯と今日のお弁当に2度美味しく使いたくて。
お弁当用には甘辛く煮てみました。