寒いです…。
朝起きるのがかなりつらいです…
もぞもぞ起きて、ルクで炊飯。
昨日買い物に行かなかったから、あるものでお弁当作り。
プルコギ(コストコ)肉にエリンギと玉ねぎをプラスして炒めて、
エビ(これまたコストコ)を解凍してケチャップとサンバルで炒めて、
ホウレンソウのおひたし、鮭入り卵焼き、
ごはんと味噌漬け。
葉野菜が高くてなかなか買えない私なのですが、ホウレンソウは90円でゲットしました。
うずたかく積まれたホウレンソウが見る見る無くなって行くスーパーの売り場。
私もおいてけぼりは困ると思い籠に入れました(笑)
やわらかくて美味しいホウレンソウだったのでよかったです。