こんにちは
美樹です
4・5・6月のレッスン
ご案内中です
私は
食品の『添加物表示』を
いつもチェックしています
↓こちらも参考に
その理由は
乳化剤は、
水と油など
本来混ざり合わないものを
均一に混ぜるために加えるもの
マヨネーズは
卵黄とお酢(水分)と油
でできている
卵黄なしだと
油の中にお酢が浮いている
液体の状態
卵黄が乳化剤として働くことで
クリーム状のなめらかな
マヨネーズになる
大豆に含まれている
『大豆レシチン』
乳化剤として使われているのです
私は
大豆アレルギーなのですが。
これに反応していました
↓似たような乳化作用のある
大豆の成分サポニンに関してはこちらから
チョコレートが食べたくなった時は
カカオ含有量の多いチョコレートを
食べてます
＊写真はイメージです
＊3・4月のレッスン＊
ビスコッティと酒粕スコーン
米粉のビスコッティビスコッティは、
イタリアの伝統的なお菓子
二度焼きした硬いビスケット
イタリアでは、
ヴィンサント(聖なるワイン)
という
という甘口のワインやエスプレッソに
浸していただくみたい
米粉が得意とする
ザクザク食感
是非、
米粉のビスコッティを楽しんでください
酒粕スコーン酒粕とココナッツオイル
を使った
を使ったしっとり食感♡
食べ応えのあるスコーン
美肌❤️に良いとされる
タンパク質やビタミンを
豊富に含んだ酒粕
美肌・美白・代謝up効果のある
効果のあるココナッツ🥥
小腹が空いた時のおやつに
おすすめ
＊卵、アーモンドミルク、
アーモンドパウダーを使用します
お砂糖控えめのレシピです混ぜて焼くだけの簡単レシピですプレゼントにもおすすめです
お砂糖控えめの焼き菓子が作れます作り方のコツをお伝えしますいろいろなアレンジをお伝えします作られたビスコッティ6コ、酒粕スコーン8コ
(いずれもcutした大きさによる)を
お持ち帰りいただきます
こちらで作ったものを、
ご試食として
召し上がっていただく予定です
日程
4月23日(土) 𝟣𝟢:𝟢𝟢-𝟣𝟥:𝟢𝟢
4月29日(金・祝) 𝟣𝟢:𝟢𝟢-𝟣𝟥:𝟢𝟢
上記日程以外で受講を希望される方はご相談下さい
(基本的に土曜・祝日の開催となっております)
場所
京阪本線 神宮丸太町駅もしくは
京都市営地下鉄 京都市役所前駅より
徒歩𝟪分
レッスン料
6000円
(レッスン当日にご持参をお願いしております)
連絡先
公式𝖫𝖨𝖭𝖤
インスタ𝖣𝖬
＊キャンセルに関しまして＊
𝟧日前より4000円
前日より6000円
振り込み先をご連絡させていただきます🙇♀️
公式LINE
@yoo1981m
レッスンは
公式LINE、インスタDMより
受け付けています
48時間以内に返答がない場合
再度ご連絡下さいね