こんばんは
美樹です
2月3月のレッスン
受付中です
2・3月のレッスン
米粉のブラウニーとポルボロン
米粉のブラウニーとポルボロンを作ります！！
♡ブラウニー♡
西洋で親しまれている家庭菓子
ソフトクッキーとスポンジケーキの中間といった感じのチョコレートケーキ
今回、チョコレートは使わずに、
濃厚な
ブラウニーを作ります
♡ポルボロン♡
スペイン・アンダルシア地方に伝わる
伝統的な焼菓子
ポルボロンは、スペイン語で
ほろほろと崩れる粉という意味
幸せを呼ぶお菓子とされている
口に入れて溶ける前に
『ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン』と
3回唱えられれば
願いが叶うと言われている
米粉はグルテンがないため、手軽にお菓子を作れます
ブラウニー、ポルボロンとも混ぜるだけの簡単レシピです
ブラウニーはチョコレート不使用です
ホロホロ食感の出し方が学べます(米粉のクッキーは、ザクザク、サクサク)
チョコレートなしでも、濃厚でしっとりのブラウニーが学べます
アレンジもお伝えしますちょっとしたプレゼントにおすすめです
作ったブラウニー(パウンド型で焼きます)と、
ポルボロン6-7枚をお持ち帰りいただきます
こちらで作ったものを、
ご試食として
召し上がっていただく予定です
日程
2月6日(土) 10:00-13:00
2月11日(木・祝) 10:00-13:00
2月13日(土) 10:00-13:00
2月23日(火・祝) 10:00-13:00
3月20日(土・祝) 10:00-13:00
上記日程で、14:00-をご希望される場合は、ご相談ください
場所
京阪本線 神宮丸太町駅もしくは
京都市営地下鉄 京都市役所前駅より
徒歩8分
レッスン料
5000円
連絡先
インスタDM
メール: mikimiffy*hotmail.co.jp
(*を@に代えて下さい)
＊キャンセルに関しまして＊
5日前より3000円
前日より5000円
振り込み先をご連絡させていただきます