2024年10月12日(土)
息子も無事に19歳を迎えたので早めにお祝いしました
まだアルコールは飲めない年齢なのでノンアルスパークリングで乾杯🥂
来年は晴れて20歳なので、シャンパンで乾杯出来たら良いな
冷前菜
ポワローヴィネグレット
鶏むね肉のスモークを添えて
温前菜
帆立貝のポアレ
柚子ヴィネグレット
スープ
コーンポタージュ
魚料理
真鯛のソテー ブールブランソース
白ワインはボトルで頼みました
お肉料理
千葉県産茶豚ロース肉の真空調理
アーモンドソース
ケーキが来て、家族みんなでパチリ
アニバーサリーコースのホールケーキ付きにしました
誕生日当日は息子の好きなものを用意
前菜
シャインマスカットもブッラータチーズのカプレーゼ 生ハム添え
パスタ
こちらはお取り寄せしたニューグランドホテルのナポリタン
メイン
和牛のステーキ 本わさびとポン酢で
普段はステーキに白飯ですが、誕生日なのでお寿司を購入🍣
静岡土産の本わさびは本当に美味しい
ケーキ
仕事の日だったので、かなり楽しちゃいましたが、本人が喜んでくれたので良かったです