6月生まれのお誕生会♪

2019年6月20日(木)

今日はアメリカ駐在時代の仲良しさん2名のお誕生会

六本木のフィリップリムを予約しました

詳しいメニューはこんな感じ

まずはシャンパーニュカクテルで乾杯

アミューズ

トマトのミニタルトと蟹の大根包み的なワンスプーン料理でしたが、味のバランスが良く美味しい

前菜

キノコの旨味と卵を泡状に仕立てたソースの相性が絶妙

トリュフが削ってあったら完璧でした

メイン料理

イベリコ豚が口の中でとろけます

赤ワインはコートデュローヌのシラーを合わせました

デセール

パッションフルーツのムースをホワイトチョコに流し込んでタルトに乗せた感じで本当は崩さずに一口で食べたほうが良さそう

ピニャコラーダが効いたアイスが更に美味しさを引き立てます

プチフール

普通はチョコとか小さな焼き菓子が出てきますが、こちらは大きなケーキがど〜んと出てきて4人で切り分けます。

デザートプレートにはお誕生日のメッセージも入れてもらいました

プレゼントは趣味で作っているピアスやネックレスにしましたが、喜んでもらえて良かった

帰りにネックレスの修理の件でFに立ち寄りましたが、特に何も欲しいものも無くてホッ

今回のフェアのギンガムチェックやストライプのワンピースなどが置いてあって合わせてみましたが笑っちゃう程似合わなかったです 笑