今日から小学校が冬休みに入るので、今週は習い事を詰め込みました
火曜日は月1のお料理教室
メニューは
雑穀入りライスサラダのリース仕立て 
前菜の盛り合わせ
リンゴのビシソワーズ
鴨ロティー カシスベリー風味
デザート盛り合わせ
今月も大満足のお料理教室でした。
はじめにテーブルに置いてあったプレゼントの箱は抽選になっていて当たりはスープ皿
残念ながら私は外れちゃいましたが、楽しいレッスンでした
2017年12月19日(火)
テーブルコーディネートもクリスマスらしくて素敵
こんな感じでした
雑穀入りライスサラダのリース仕立て
キュウリのリボンが可愛い
前菜の盛り合わせ
フォアグラのフランが絶品でスパークリングワインに合いました
リンゴのビシソワーズ
青森旅行で頂いた奇跡のリンゴのスープに似たお味で再現したい一品
鴨ロティー カシスベリー風味
鴨が柔らかくてしっとりしていて美味しい
デザート盛り合わせ
ツリー型の生チョコが可愛い
今月も大満足のお料理教室でした。
雑穀入りライスサラダのリース仕立て 前菜の盛り合わせリンゴのビシソワーズ鴨ロティー カシスベリー風味デザート盛り合わせ今月も大満足のお料理教室でした。