WAHINEディナー♪

2016年10月26日(水)

昨日はワイン教室の友人のお誘いで七里ヶ浜のWAHINEへ

友人のご主人は七里ヶ浜で有名なお店を経営されているのですが、ご家族が新しいお店をオープンされたそうでシェフは甥っ子さんだそう

こちらの名物は海南チキンライス

まずは前菜として近くの漁港で釣れたばかりのフグのお刺身を

シェフのプレゼントのシラスの軍艦巻き(ご飯なし)

タイガービールで乾杯してパクチーサラダや極楽寺で採れた空芯菜のエビ味噌炒め、ハツの野菜巻きなど美味しく頂きました

メインは鰆の炭火焼きを白ワインと共に頂き、〆は名物の海南チキンライス 

蒸してあるそうですが、鶏肉が柔らかくてお出汁がしっかりと絡みジャスミンライスとの相性もバッチリでした

デザートのキャラメルアイスも美味しい

お食事の後は友人のご自宅へ

みんなでカチューシャでプチ仮装をしてワインを楽しみました

先週の水曜は塾のママ友3名でPARIYAの食べ放題飲み放題プラン

全てのお惣菜とビールやワインが飲み放題で3950円は本当にコスパ良しです

先々週の水曜はスカイラウンジを予約して同じマンションの友人とご近所さんの計5組でビールサーバーの会を開催

夏にビールを飲んでコツコツ貯めたポイントでサーバーを頂いたのですが泡がクリーミーになって美味しい

息子が塾から帰宅する時間には何事も無かった風を装っている不良母です