6日が主人のお誕生日なので、息子を実家の母に預けてディナーへ

昨夏にランチを頂いて美味しかった元町中華街にあるSALONE2007の予約が1週間前にもかかわらず奇跡的に取れました

お店はとても狭くて14席ほどしかないので、7組のお客様が30分おきに2組ずつ通される感じです

私たちは18時半の予約だったので、先に2組いらっしゃいましたが、7時半には全てのお席が埋まりました

席に着くとシェフ自らご挨拶にいらしてくれて好印象

やはりランチとはシェフの意気込みが違います。
お料理は1万円の1コースのみなので、そちらにワイン7種類の付いたお任せにしました

お料理はどれも芸術作品のように盛り付けられ、お味も素晴らしい

定番という、お魚のポワレをハマグリのスープで仕立てた一品が一番気に入りました

お誕生日と伝えてあったので、デザートはメッセージ付き

小菓子の盛り合わせ

カプチーノのウサギはご愛嬌(笑)
食後にもシェフ自ら手書きのメニューを持ってきて下さり、お料理の感想を聞かれ、志の高さを感じました。
帰りもシェフ、ソムリエ、スタッフさん一同が見送って頂いて大満足のディナーでした

iPhoneからの投稿