作り置き 冷たいおかず

 暑い時には作りおき

毎日の食事の仕度は嫌いじゃないけど、

暑い日は疲れてしまうことも…💦

そんな時には、朝のうちにお弁当の準備と一緒に作りおきをしています。

仕事から帰って、メインのおかずを作れば楽だよね〜っていうイメージです

今朝作ったのは、JA道央から出荷された

オクラと長ネギを使ったポン酢和え

作り方は簡単です。

オクラと長ネギを用意して

茹でて切って和えるだけ

さっぱりしていて

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もうすぐ、注文していた冷凍焼き芋が届くので

楽しみにしています♡

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 今日もありがとう