AIと相談して作ったパニプリレシピ
パニプリって食べたことありますか？
あの、丸くてパリパリして中にじゃがいもとか入れてソースをつけて食べるレシピです。
一度食べてみたくて、楽天で購入したものの、そのままになっていたお菓子です。
「揚げるの難しそう」
「油もたくさん使いそう」
と、躊躇していたのですが、揚げ方は意外にも簡単
こんな少ない油で揚げれちゃう♪
しかも、片面が揚がったら、
自らクルリと裏返ります。
「すごっ！！」って
思わず声がでてしまいました
出来上がりの中に詰めているのは手羽中のお料理。
AIと一緒に考えた料理名は
五感で涼む、夏のしずく。
〜電気圧力鍋で仕込む
鶏手羽のスパイス和風煮凝り
パニプリの音色を添えて〜
鶏肉は圧力鍋で前日に加熱して冷蔵保存。
煮凝りはカレー粉を使っているので、
パニプリにピッタリ。
でも、名前がちょっと長くてね。
