北海道産ノーザンルビーのマッシュポテト
こんにちは!
以前から予定していた
ノーザンルビーでマッシュポテトを作りました
材料3人分
- ノーザンルビー 1個
- 塩胡椒 少々
- バター 10g
- 牛乳 50〜
作り方
- ノーザンルビーは皮をむき、切って柔らかくなるまでゆでる
- 水をよく切って塩胡椒、バターを入れてつぶす
- 牛乳を入れて硬さを調整する
バターを入れてつぶします
これくらいが好きかなぁ
キレイなピンク色ですよね
先月、くるるの杜から届いたお芋ですが、
まだまだ美味しくいただけますね!
今日もありがとう
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