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今回のおひとり様ソウル
またオンニに付き合ってもらって
サムギョプサル食べに新沙へ
食後のデザートは
「Ｂｉｓｔｏｐｐｉｎｇ」で決まりでしょ
店内は新しくてきれいです
内装もオシャレ
こちらの人気は牛肉との事でしたが
サムギョプサル大好物なので
今回は豚肉にしました
メニュー日本語表記あり
セットメニューもお得な感じ
ランチメニューには
参鶏湯とかもあるから
おひとり様だったら
ランチメニューでもイイかもですね
お隣の席のアジョシは
おひとりで
ビビンバ召し上がってました
あ
こちらのお店の豚肉
済州の黒豚なんです
美味しいに決まってる
「精肉食堂」なので
お肉がど～んと
並んでいますのよ
オーダーすると
このケースの中からカットして
持ってきてくださいますの
新鮮そうなお肉です
どんなお肉なのか？
確認できるのイイですね
こちらのお店、炭火焼きなんです
炭火焼きは香ばしくて好きです
わたくしとオンニが焼くと
必ずお肉が焦げるんです
お店の方に焼いて頂いたほうが
断然美味しいですからね
うお～この半生状態ですら美味しそう
わたくし好みの分厚いお肉
真ん中にある煮干しエキスのソース
に付けて頂くのが珍しい
これが、玉ねぎやら
サンチュやら
エゴマの葉とか
巻き巻きして食べると
さっぱりして、いくらでも食べられそう
この玉ねぎがお肉の脂っこさを
軽減してくれるのです
ボウルに入って出てくる玉ねぎを
各席に置かれた「からし醤油のたれ」
に入れます
この玉ねぎをお肉と一緒に頂くんです
これ、美味しいので
ぜひ一緒に食べてくださいね
そして、お肉の他に
・ケランチム（1人1個）
・味噌チゲ
もオーダーしました
・サムギョプサル
・オギョプサル
・モクサル
どれも美味しかった
とくに、初めて食べたオギョプサル
皮まで付いた5枚肉なんですけど
この皮がプルプルしてて美味しいの
この日、お腹いっぽいお肉を食べたのに
胃もたれも消化不良もなかったんですよ
ここのお肉は新鮮だって
一緒に行ったオンニが
また来たいって
言ってたから間違いありません
いや～50,000ｗ超えを狙っていたんですけどね
50,000ｗ以上の注文で
「Ｂｉｓｔｏｐｐｉｎｇ」
の3,000ｗクーポン1枚
が貰えちゃうんです
今回は貰えなかったので
次回のお楽しみってことで
あ、お店の方にお伺いしたところ
ランチタイムはとっても混雑するらしいです
13時過ぎ、13:30以降がゆっくり食べられるよ～
と教えて頂きましたので、ご参考までに
「ド パルン精肉食堂」
場所はこちら
「Ｂｉｓｔｏｐｐｉｎｇ」目指して行けば
お隣なので間違えありません
コネスト
bistopping
あ～次は韓牛も食べてみたいな
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