こんにちは
前回、お話させていただいた
冬季うつ病・・・
気分が乗らないと、
楽しい事も楽しめなかったり・・・
もったいないですよね
この、気持ち、
幸せホルモンと言われているセロトニンの分泌を高めるために
体をケアしていくには。。。
脳を喜ばせて、セロトニンをたくさん分泌してもらうこと
そのために、
脳に喜んでもらって、セロトニンの分泌をあげてもらうには
①.脳の栄養源である『ブドウ糖』『ビタミンB群』をバランス良く摂取❤️
②。腸と脳はつながっていて、腸は第二の脳と言われているほど大事な臓器。
腸の状態を整えて、脳の状態もよくしておくこと
だと思います
脳でブドウ糖が代謝されるときに必要な栄養素が、ビタミンB群なんです
鶏肉・マグロやカツオ、イワシ、鮭、ゴマ、海苔などに多く含まれています
米ぬか・キノコ類、も沢山の食物繊維とビタミンも豊富です
当然、腸の環境を整えて、老廃物を排出する効果、善玉菌を増やしてくれる効果などに
ビタミンB群が豊富な鶏肉料理で、
ソースにキノコ、米ぬかを使って
鶏胸肉のマッシュルームソース
を作ってみました
キノコは、マッシュルームでなくても、
しめじ、シイタケなど手に入りやすい食材で
OKです
詳しい作り方は、Nadiaに載せています
Michiko Felice
今日もご訪問ありがとうございました
寒暖差の影響で、冬バテ
これから寒くなる時期なので、
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