こんにちは
日本は、
インフルエンザが流行り始めているそうですね
寒暖の差が激しいこの時期、
皆様もどうかお気を付けください
ちょうど、前回お話していた栗の
効能効果
栗にはミネラルの一種である銅も、たっぷり
含まれています
実は、その含有量は、ナッツ類のなかでトップ10に入ると言われています
銅は赤血球のヘモグロビンを作るために欠かせない成分です
消化や代謝に必要な酵素の材料
抗酸化物質であるSOD Super Oxide Dismutaseといった約10種類ほどの酵素の材料に利用されます
そんな大切な働きの銅を摂取する事で、
体の免疫力が上がり、
インフルエンザ・風邪などの病気の予防にもつながってくるのです
今日は、栗ご飯のレシピをご紹介させてください
Michiko Felice
栗の皮を剥くときに、塩水につけておくと、
皮が簡単に剥けやすくなります
よかったら、お試しください
今日も、ご訪問ありがとうございました
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今日も皆様が Happy
で過ごせますように
Have a ＨＡＰＰＹ day💕
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