こんにちは
皆様、アヒージョお好きですか
パンにたっぷりオイルをつけて
でも・・・美味しいんだけど太るんじゃない
ってご心配されている方のためのレシピです
意外なものを入れることで、
旨みがUPすることはもちろん
油の酸化を防ぐことと
体の基礎体温を上げる効果のおかげで、
代謝UP・免疫力UP
ダイエット・がん予防改善にもお勧めです
『健康アヒージョ♡』
～材料～
A・にんにく・・・3かけ(つぶす)
A・たかのつめ・・・お好みで
A・煎りぬか・・・大匙1
・しょうゆ・・・大匙1/2
・オリーブオイル・・・100ｍｌ
・バター・・・5ｇ
・お好みのキノコ・・・適量
～作り方～
①・鍋に材料Aとオリーブオイル大匙2
入れて、混ぜながら火を通す。
②・香りが出てきたら、しょうゆ、残りのオリーブオイル・きのこ
を入れて、沸騰したら、バターを入れる。
※キノコはお好きなもので
しいたけでも、シメジ、マッシュルーム。
米ぬかとしょうゆを入れることで、
日本の食材でも合います
※煎りぬかをいれることで、
ほかの素材を邪魔することなく
逆に食材の旨みを引き出してくれます
煎りぬかの作り方は
米ぬかの詳しい効能効果については
米ぬか・オリーブオイルを使うことで、
ビタミンEのおかげで
油の酸化を防ぎます
米ぬかの、ギャバ(γーアミノ酸）が
体の基礎代謝、体温を上げることで、
癌予防・ダイエットはもちろん、
エイジング効果・アレルギー対策にもなるんです
米ぬか+オリーブオイルが
私たちの健康と食の満足を満たしてくれるはずです
おいしいものを食べて
もっと健康に
一緒に癌の嫌う体を作っていきましょう
今日もご訪問頂きまして、
ありがとうございました
・・・初めましてのかたへ♡・・・
詳しい私の自己紹介は
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今日も皆様が Happy
で過ごせますように
Have a ＨＡＰＰＹ day💕
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