7年者お客様から問い合わせの電話。戸棚の奥にあった、賞味期限2011年の佃煮を食べちゃったけど、何にも問題なかったわよー、凄いわねぇ！要約するとこんな内容。まぁ…確かにさ、うちの佃煮は、冷蔵庫のない明治時代に牛肉の長期保存の為に考案されたものだけどさ…7年物の佃煮ってのは、中々だね！！1年くらい経過したのは食べた事あるけど(醤油の味は残ってるけど牛肉の旨味が抜けてた…)味や香りはどうなってんだろう…うーん気になるσ(^_^;)
