江戸開城

2年前くらいかな？
千葉でワインを作っている後輩から貰ったお酒「江戸開城」。

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実は勿体無くてずっと開けていなかったんだけど、偶然にも密かに尊敬している方のblogにこのお酒が！

↓この記事↓



港区芝の若松屋という蔵元が作ったどぶろく。

1812年創業だけど、1911年に一度廃業。
そして2016年9月に清酒の製造免許がおりて復活したらしい。

こんなストーリーがあったとは知らなかった…

お正月に飲もうっと。

同じ東京の店。
たくさん飲んで応援していきたいなと思います( ´ ▽ ` )ﾉ