海を見ながらのランチ

さて、ラ・マーレ・ド・茶屋のランチ。

かぼちゃの冷製スープ

かんぱちのサラダ。

赤いのはビーツのソース。

スズキのポワレ。

バルサミコソースとパプリカソース。

イベリコ豚のコンフィ。

魚や野菜は、基本、地のものを使っているそうです。

しかし、こんなに美味しいスズキのポワレは初めて…

長年、色んな人から愛される理由が分かるよね(^-^)

ご馳走様でした！