久しぶりにバーミヤンに行ってみるかと思い、馴染みの秦野東店へ。
フェアメニューを開いてみると、左上にドカンと大きく掲載されているのが『牛肉の熱々ピリ辛鍋仕立て』。
【四川料理の水煮牛肉をバーミヤン風にアレンジしました。柔らかく炊いた牛肉に豆腐・白菜などを、ピリ辛のうま味のあるスープで味わっていただけます。寒い冬に、最後まで熱々で食べられる鍋仕立てにしました。】
とは、バーミヤンのフェアメニューブックからの抜粋。
メニューの左上に掲載されてるってことは、まぁ一番おすすめなんだろう。
されに、この寒いのにピリ辛で身体も温まりそうだしね。
ちなみに、水煮とは一口大に切った肉を油入りの汁で煮込んだ中華料理のひとつ。典型的な四川料理で、唐辛子や花椒を使った辛い味付けの料理のコト。
運ばれてきた状態。
付属の固形燃料に火を付けてくれました。
グツグツ煮たってきたら付属の火消しで火を消して下さいって。
煮えてきたので、、、
火を消そうとしたんだけど、消えません＾＾；
火消しが洗浄機でゆがんじゃったんだろうね。グツグツ沸騰してるのに火が消えません。仕方ないのでそのまま食べることに（笑）
アッツアッツ！
うーん。
ピリ辛で香辛料が多少効いているので、身体はとっても温まる＾＾
即効で俺の頭皮の毛穴は開いて汗が流れ始める。。。
だけど、、、肝心の牛肉が肉臭くてちょいイマイチ。。。
今更だけれどファミレスでは、牛を食べるなら豚や鶏なんだよなぁ
だって、バーミヤンの若鶏の甘酢醤油や黒酢酢豚なんかは美味しいもんね＾＾
ご馳走様でした！
フェアメニューを開いてみると、左上にドカンと大きく掲載されているのが『牛肉の熱々ピリ辛鍋仕立て』。
【四川料理の水煮牛肉をバーミヤン風にアレンジしました。柔らかく炊いた牛肉に豆腐・白菜などを、ピリ辛のうま味のあるスープで味わっていただけます。寒い冬に、最後まで熱々で食べられる鍋仕立てにしました。】
とは、バーミヤンのフェアメニューブックからの抜粋。
メニューの左上に掲載されてるってことは、まぁ一番おすすめなんだろう。
されに、この寒いのにピリ辛で身体も温まりそうだしね。
ちなみに、水煮とは一口大に切った肉を油入りの汁で煮込んだ中華料理のひとつ。典型的な四川料理で、唐辛子や花椒を使った辛い味付けの料理のコト。
運ばれてきた状態。
付属の固形燃料に火を付けてくれました。
グツグツ煮たってきたら付属の火消しで火を消して下さいって。
煮えてきたので、、、
火を消そうとしたんだけど、消えません＾＾；
火消しが洗浄機でゆがんじゃったんだろうね。グツグツ沸騰してるのに火が消えません。仕方ないのでそのまま食べることに（笑）
アッツアッツ！
うーん。
ピリ辛で香辛料が多少効いているので、身体はとっても温まる＾＾
即効で俺の頭皮の毛穴は開いて汗が流れ始める。。。
だけど、、、肝心の牛肉が肉臭くてちょいイマイチ。。。
今更だけれどファミレスでは、牛を食べるなら豚や鶏なんだよなぁ
だって、バーミヤンの若鶏の甘酢醤油や黒酢酢豚なんかは美味しいもんね＾＾
ご馳走様でした！
チャイニーズ レストラン バーミヤン 秦野東店 （中華料理 / 秦野駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.5