今日、お客様から帰りがけに言われた一言。


『いやー、楽しかったです。美味しくて、食べてて楽しかったのなんて生まれて初めてです!』



こんな表現を言われたのは初めて(*^^*)

あいやー
めっちゃ嬉しいねぇo(^-^)o
素材、職人さんの手切り技術、仲居さんの接客、そして厨房と。
全てが融合した結果だよね。

もっと、色んな人にそう思ってもらえたらいいな(´▽`)


ありがとうございました!!