変りザク

そうそう。

ちんやさんと言えば、面白いのが変りザク。

今回はナス（栃木）、ナス・蓮根（茨城）、ちんげん菜（茨城）でした。





まぁ、すき焼きのザクは、定番はあれど決まりはないからね。
高知県では必ずにんにくの葉を入れるし、ルナコロさんちではもやしを入れるし、好きなものを入れるのも、また鍋料理の楽しみ方です。
あっ、ルナコロさん。変な意味ではないですからね＾＾；


んで。

今回の変りザク。
個人的に面白かったのがナス。

表面と中心部分で、味と食感が違うから食べてて美味しいうえに楽しいのだ。
これは意外とおすすめかもです☆