今日のランチ、お陰様で満席でした！
精肉の販売も順調で、在庫を抑えていたからちょっと足りない部位もあったくらい。
日本橋小伝馬町も、明るい時間は気持ち人が戻って来た気がする。社長も少しはホッと出来たかな？
とはいえ、この先 考えなきゃいけない事は山積み(>_<)
まだ店の中核には殆ど関われていないけど、、、今後の計画停電、仕入れの確保、お客様のトレンド、当然気にはなる。
さてさて。
今日の夜は先輩の野川さん、後輩の和、しんじの3人が食べに来てくれた！
飲食店が大変な時期だから、きっと気を使ってくれたんだろうなぁ
マジでありがとうございましたo(^-^)o
やはり、持つべきものは馬友ですな（・∀・）ノ
今日も1日お疲れ様でした（⌒⌒）
精肉の販売も順調で、在庫を抑えていたからちょっと足りない部位もあったくらい。
日本橋小伝馬町も、明るい時間は気持ち人が戻って来た気がする。社長も少しはホッと出来たかな？
とはいえ、この先 考えなきゃいけない事は山積み(>_<)
まだ店の中核には殆ど関われていないけど、、、今後の計画停電、仕入れの確保、お客様のトレンド、当然気にはなる。
さてさて。
今日の夜は先輩の野川さん、後輩の和、しんじの3人が食べに来てくれた！
飲食店が大変な時期だから、きっと気を使ってくれたんだろうなぁ
マジでありがとうございましたo(^-^)o
やはり、持つべきものは馬友ですな（・∀・）ノ
今日も1日お疲れ様でした（⌒⌒）