今日はナカニクの他にまかないに使う牛肉も一杯切らせてもらった。
でも、相変わらず難しくてナカナカ、キレイに一枚を切る事が出来ないんだなぁ、これが(´Ａ｀)
見兼ねて先輩が見本を見せてくれるんだが、同じ包丁で普通にサクサク切ってしまうんだもん。
参っちゃいますよ。
包丁の柄はしっかり握る。包丁の刃には力を入れない。でも、刃の先端には下向きに力がかかるようにする！
……
……
難しいって。。。(〃_ _)σ∥
でも、相変わらず難しくてナカナカ、キレイに一枚を切る事が出来ないんだなぁ、これが(´Ａ｀)
見兼ねて先輩が見本を見せてくれるんだが、同じ包丁で普通にサクサク切ってしまうんだもん。
参っちゃいますよ。
包丁の柄はしっかり握る。包丁の刃には力を入れない。でも、刃の先端には下向きに力がかかるようにする！
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難しいって。。。(〃_ _)σ∥