1月も気付けば6日間が経過しましたね～(･∀･)
新年早々に中山金杯を買い忘れ、京都金杯は三連複で1着のタマモサポートが抜けと、早くも今年も馬券が当たらない予感が漂い始めている毎日でございますが、お店は冬休みに入っていたランチのパートさんが帰って来始め、お客様も団体さんが姿を消し、少しずつですが日常の光景に戻り始めています。
そんな今日は、休憩中に高校3年生のFJが鮪の赤身とネギトロ、そしてキュウイを差し入れに来てくれました☆☆
「馬鹿みてぇに風邪なんだから、ビタミンC摂って、店のワケの分からないネギトロなんかじゃなく本物のネギトロ食えよ」
とにかく口は悪いけど、その優しい気持ちには嬉しくなっちゃいます(⌒-⌒)
ところでね、こんなサイト知ってます？？
店長・シェフ・オーナーの個性で探す飲食店サイト「グル名刺」
→http://www.gmeishi.com/
まだ、登録店舗数は11店舗しか無いのだけれど、俺（個人）の所にも掲載してみないかという話しが来たんだ。
登録は無料だし、新しい可能性のある事だからチャレンジしたかったんだけど、上司にはチェーンレストランなんだしとあえなく却下されてしまったよ（ＴДＴ）
確かにチェーンレストランだから、値段や味は一定で然るべきだろうけど、その上に各個店毎の特色ってあっても良いと思うんだよね。そもそも、店を運営しているのは個性を持った各店長だし。
ってか、そういう付加価値はこの先、生き残るうえで絶対に必要だとは思うんだけどなぁ～
新年早々に中山金杯を買い忘れ、京都金杯は三連複で1着のタマモサポートが抜けと、早くも今年も馬券が当たらない予感が漂い始めている毎日でございますが、お店は冬休みに入っていたランチのパートさんが帰って来始め、お客様も団体さんが姿を消し、少しずつですが日常の光景に戻り始めています。
そんな今日は、休憩中に高校3年生のFJが鮪の赤身とネギトロ、そしてキュウイを差し入れに来てくれました☆☆
「馬鹿みてぇに風邪なんだから、ビタミンC摂って、店のワケの分からないネギトロなんかじゃなく本物のネギトロ食えよ」
とにかく口は悪いけど、その優しい気持ちには嬉しくなっちゃいます(⌒-⌒)
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まだ、登録店舗数は11店舗しか無いのだけれど、俺（個人）の所にも掲載してみないかという話しが来たんだ。
登録は無料だし、新しい可能性のある事だからチャレンジしたかったんだけど、上司にはチェーンレストランなんだしとあえなく却下されてしまったよ（ＴДＴ）
確かにチェーンレストランだから、値段や味は一定で然るべきだろうけど、その上に各個店毎の特色ってあっても良いと思うんだよね。そもそも、店を運営しているのは個性を持った各店長だし。
ってか、そういう付加価値はこの先、生き残るうえで絶対に必要だとは思うんだけどなぁ～