エムグラントフードサービスさんの運営している、ここのところ急成長をしているファミレス業態。
代表取締役の井戸実氏のブログを毎日かかさずチェックしてるし、セミナーで講演を聞いたこともあり、一度は行ってみたいと思っていたのだ。
ちなみに、場所は蒲田の第一京浜沿い。
18時半くらいに店に着くと駐車場は満車。仕方なく側のコインパーキングに車を止めて店内へ。
すでに10組くらいのウェイティング。ちなみに、帰るときもまだ10組くらいのウェイテング。
凄いね。勢いを感じるし、地元のお客様に確実に指示されているのだなと思う。
ここの売りは、なんといっても『けんステーキ』。150gのステーキでサラダバー、フルーツバーにスープ、カレー、ライスがおかわり自由で1050円。
『けんステーキ』以外にも食欲をそそるメニューはあったけど、とりあえず今日はこれ。次は『牛ハラミのステーキ』食べたいな(･∀･)
鉄板は非常に熱々。
味については、人それぞれ嗜好が異なるのノーコメント。
サービスクォリティに付いては、少なくとも今日に関してはちょっと残念。
具体的には、ライスの盛り付けが酷すぎ＆料理を机に置くときに、そんなにドンッ！って置かなくてもよくない？
ただし、この値段でこれだけの質のお肉が食べれるんだから、コストパフォーマンスはとっても高い。凄いと思う。
きっと、様々な努力や知恵が働いているんだろうね。
全体的に満足。また行きたい。
株式会社エムグラントフードサービス
→http://www.mgfood.co.jp/
代表取締役 井戸実氏blog『ロードサイドのハイエナ』
→http://ameblo.jp/mgrant/
ポチッとお願いします(´▽｀)
代表取締役の井戸実氏のブログを毎日かかさずチェックしてるし、セミナーで講演を聞いたこともあり、一度は行ってみたいと思っていたのだ。
ちなみに、場所は蒲田の第一京浜沿い。
18時半くらいに店に着くと駐車場は満車。仕方なく側のコインパーキングに車を止めて店内へ。
すでに10組くらいのウェイティング。ちなみに、帰るときもまだ10組くらいのウェイテング。
凄いね。勢いを感じるし、地元のお客様に確実に指示されているのだなと思う。
ここの売りは、なんといっても『けんステーキ』。150gのステーキでサラダバー、フルーツバーにスープ、カレー、ライスがおかわり自由で1050円。
『けんステーキ』以外にも食欲をそそるメニューはあったけど、とりあえず今日はこれ。次は『牛ハラミのステーキ』食べたいな(･∀･)
鉄板は非常に熱々。
味については、人それぞれ嗜好が異なるのノーコメント。
サービスクォリティに付いては、少なくとも今日に関してはちょっと残念。
具体的には、ライスの盛り付けが酷すぎ＆料理を机に置くときに、そんなにドンッ！って置かなくてもよくない？
ただし、この値段でこれだけの質のお肉が食べれるんだから、コストパフォーマンスはとっても高い。凄いと思う。
きっと、様々な努力や知恵が働いているんだろうね。
全体的に満足。また行きたい。
株式会社エムグラントフードサービス
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代表取締役 井戸実氏blog『ロードサイドのハイエナ』
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