そう3連休の中日。一般的に、3連休で一番混む日☆
尚且つ、高速で事故でもあったのか、目の前を走る国道が17時から延々と渋滞続きで、、、そりゃぁもう、大変な1日でした(；´Д｀)
後で聞いた話じゃ、近隣の同じ店はどこもかしこも大変で、料理の提供時間もかなりのものだったとか。
うちのお店でも、普段は2,3回転しかしないのに、今日は17時から5回転し食器も食材も無くなり（上司に今月は何としてでもコストを抑えてくれと言われ、やむなく発注は我慢してた）、提供時間がかなり遅れお客様に迷惑をかけてしまった（Ｔ＿Ｔ）
最後に全ての客席に行き、直接謝罪をして何とか事なきを得たけど、、、いや、みんな良いお客様でした☆
バイトのみんなも「死んじゃう」とか「もう無理」とか言いながらも、最後まで頑張ってくれてありがとうね(⌒-⌒)
ちなみに、、、俺は、その後ラストをしてました＾＾；
そしょて、家に帰って、爪を切ってて、気付いたら朝でした（笑）
尚且つ、高速で事故でもあったのか、目の前を走る国道が17時から延々と渋滞続きで、、、そりゃぁもう、大変な1日でした(；´Д｀)
後で聞いた話じゃ、近隣の同じ店はどこもかしこも大変で、料理の提供時間もかなりのものだったとか。
うちのお店でも、普段は2,3回転しかしないのに、今日は17時から5回転し食器も食材も無くなり（上司に今月は何としてでもコストを抑えてくれと言われ、やむなく発注は我慢してた）、提供時間がかなり遅れお客様に迷惑をかけてしまった（Ｔ＿Ｔ）
最後に全ての客席に行き、直接謝罪をして何とか事なきを得たけど、、、いや、みんな良いお客様でした☆
バイトのみんなも「死んじゃう」とか「もう無理」とか言いながらも、最後まで頑張ってくれてありがとうね(⌒-⌒)
ちなみに、、、俺は、その後ラストをしてました＾＾；
そしょて、家に帰って、爪を切ってて、気付いたら朝でした（笑）