オーブン不要!レンジで簡単!
生チョコタルト
投稿できていなかった過去のレシピになります
季節外れになりますが、温かい目で見ていただけると幸いです◌˳⚛˚⌖
クリスマスと言えば𖤐 ̖́-
苺のデコレーションケーキをイメージされる方が多いと思いますが、我が家ではチョコ系が定番ෆ
「cotta」という製菓材料のサイトや「暮らしニスタ」という情報サイトでレシピを公開しているのですが
そこで人気だった「レンジで一発!生チョコタルト」をクリスマスバージョンで作ってみました︎︎ᕷ
年末って忙しいですよね‧º·˚
そんな時にはレンジで一発!混ぜるだけの簡単おやつ。
物足りないくらいあっという間にできるのに、とろけるような滑らかさでかなり美味しい.ᐟ.ᐟ
あっという間にできるけど、美味しくてあっという間になくなってしまう生チョコタルトです·͜·
【材料】
《パウンド型1台分》
[ 生チョコレート ]
市販のブラックチョコレート…200g
市販のミルクチョコレート…100g
無塩バター…20g
ラム酒…大さじ1
蜂蜜…15g
生クリーム…250ml
[ ボトム ]
たべっ子どうぶつ…1箱(63g)
無塩バター…25g
[ その他 ]
ココアパウダー…適量
ピスタチオ(砕き)…適量
【下準備】
・型にクッキングシートをセットしておく。
・生クリーム、バターは常温に戻しておく。
・ボトム用のバターは600wのレンジで10~20秒加熱して溶かしておく。
[ ボトム ]![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/a7/9a/j/o1080061015439413164.jpg?caw=800)
ビスケットを袋のまま揉んで適当に割った後、ジップロックにうつす。
ジップロックの上から麺棒をゴロゴロと転がし、ビスケットを細かくする。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/78/43/j/o1080060915439413168.jpg?caw=800)
溶かしバターを加え馴染ませる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/f3/61/j/o1080060815439413174.jpg?caw=800)
型に敷き詰めグラスの底等で押し固めたら、生チョコを作る間、冷蔵庫で冷やしておく。
[ 生チョコレート ]![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/b9/72/j/o1080061015439413177.jpg?caw=800)
生チョコの材料を全て耐熱容器に入れる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/e6/3a/j/o1080061015439413181.jpg?caw=800)
600wのレンジで2分加熱する。
※生クリームやバターが常温に戻っていないと2分では溶けないので、下準備の段階でしっかり常温に戻しておく。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/f1/d7/j/o1080061215439413183.jpg?caw=800)
一見溶けていないように見えても中は熱く、混ぜると溶けるのでしっかりと艶が出るまで混ぜる。
※チョコの塊が残る場合は10秒ずつ加熱を追加し、その都度よく混ぜる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/97/f3/j/o1080061015439413186.jpg?caw=800)
型に流し込む。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/8b/ab/j/o1080061115439413187.jpg?caw=800)
冷蔵庫で一晩冷やす。
[ デコレーション ]![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/da/fc/j/o1080061115439413188.jpg?caw=800)
型から外す。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/90/4f/j/o1080061015439413190.jpg?caw=800)
中央にクッキングシートをかける。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/4a/c1/j/o1080061115439413192.jpg?caw=800)
シートの上からココアパウダーをふりかける。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/1b/c9/j/o1080061015439413194.jpg?caw=800)
シートをそっと外し、外した部分にピスタチオを載せる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/13/mimiportebonheur/7f/cd/j/o1080061115439413196.jpg?caw=800)
クリスマスのケーキピックを飾って完成。
【パウンド型について】
型はSeriaのステンレス製のものを使用しています。
17cm、18cmのパウンド型ならどこのものでも合う分量になっています。
「mimiのSmile ·͜· Kitchen。」
その他のレシピはコチラ![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございます![カップケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/250.png)
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