今日は、久しぶりの
我が家の1週間献立です！
私の今の食事への考えや
決まった朝ごはん＆決まって食前に
摂るものはコチラの記事を
ご覧下さい↓↓↓
月
▷▶︎▷昼ごはん
◻️トマトカレー玄米チャーハン
◻️サラダ
◻️野菜と鶏ミンチの春巻き
(春巻きの皮は、無添加の国産小麦粉の皮です。私は春巻きの皮と餃子の皮は、グルテンですが感謝して食べています。笑)
◻️ズッキーニとニンニク焼いたん
◻️赤大根の酢漬け
◻️コラーゲンスープ(鶏の骨や野菜を煮込んだの)
◻️納豆
◻️玄米
▷▶︎▷昼ごはん
▷▶︎▷晩ごはん
水
◻️昨日の春巻きの具で玉子とじ丼
◻️コラーゲンスープ
◻️サラダ
◻️手羽先の照り焼き
◻️じゃがいも焼いたん
◻️豆腐の大葉のせ
◻️白菜のぬか漬け
◻️納豆
◻️玄米
▷▶︎▷昼ごはん
◻️米粉麺でソーメン風
▷▶︎▷晩ごはん
木
◻️自家製出汁
◻️付け合せ(玉子焼いたん、生姜、ブロッコリースプラウト
魚屋の無添加カニカマ)
◻️ポテトとズッキーニの天ぷら
◻️ソイミートの唐揚げ
◻️小松菜炒めたん
◻️豆腐の大葉、生姜のせ
◻️ゴボウのカリッと焼いたん
◻️納豆
◻️コラーゲンスープ
◻️玄米
▷▶︎▷昼ごはん
▷▶︎▷晩ごはん
金
◻️ゲソと小松菜のニンニク塩麹焼き
◻️納豆
◻️コラーゲンスープ
◻️玄米
◻️鶏の塩麹焼き(大葉と豆乳マヨのせて)
◻️白菜のぬか漬け
◻️ズッキーニ焼いたん
◻️玄米
◻️味噌汁
▷▶︎▷昼ごはん
▷▶︎▷晩ごはん
土
◻️昨日と同じ♡鶏の塩麹焼き
◻️ズッキーニ焼いたん
◻️コーンとブロッコリースプラウトスプラウト
◻️味噌汁
◻️玄米
◻️ホタテと野菜のガーリック炒めたん
◻️ポテト焼いたん
◻️こんにゃくのピリ辛焼き
◻️コラーゲンスープ
◻️納豆
◻️玄米
▷▶︎▷昼ごはん：ニコ作
▷▶︎▷晩ごはん
日
◻️鮭かまの塩焼き
◻️キャベツ焼いたん
◻️こんにゃくのピリ辛
◻️玄米
◻️サラダ
◻️鶏の唐揚げ
◻️そら豆ほっくり焼いたん
◻️コーン蒸したん
◻️ガーリックサラダ
◻️コラーゲンスープ
◻️納豆
◻️玄米
▷▶︎▷昼ごはん：ニコ盛り付け
▷▶︎▷晩ごはん
◻️鶏ミンチと野菜の餃子
◻️見えないけどそぼろと玉子とじ
◻️赤大根の酢漬けと白菜のぬか漬け
◻️きゅうりと生姜、酢醤油漬け
◻️コラーゲンスープ
◻️サラダ
◻️ワカメの自家製ポン酢あえ
◻️赤大根の酢漬け
◻️白菜のぬか漬け
◻️納豆
◻️コラーゲンスープ
◻️玄米
ようやく夏野菜も
増えてきました！
そして以前、我が家の塩麹の
ご質問があったので紹介します♡
♡まず、材料はシンプルで
麹･塩･水
の3つと煮沸した瓶のみです！✨
詳しい作り方は
コチラの動画が分かりやすかったので
載せておきます
↓↓↓
↓↓↓
塩麹って材料がシンプルだからこそ
私はなるべく、こだわったものを
使いたくて……
私はもっぱら上記動画にも登場の
マルカワ味噌さんの
自然農法の玄米麹を使っています！✨
(※マルカワ味噌さんは、お味噌も美味しいです！
我が家は、かなり御用達させて頂いています♡笑)
↓↓↓
ちなみに塩は色々な種類がありますが
麹や味噌とか……
比較的沢山の塩を使う時は
コチラの塩が身体にも良いし
コスパも良いのでお気に入りです
✨
✨↓↓↓
これらと水を煮沸した瓶に入れて
発酵するまで一日１回くらい混ぜて
室温で放置するだけ！✨
⇒出来上がったら冷暗所へ！
塩変わりはもちろん
お肉の下味に使うと
お肉は柔らかくなるし旨みも増して
オススメです♡
私は、余った麹で
醤油麹も作ります♡
これはもっと簡単で
麹と、麹が浸るくらいの醤油を
煮沸した瓶に入れて
時折混ぜながら放置するだけ！
全体にとろっと発酵したら
冷暗所で保管です♡
毎日の納豆の醤油変わりとか……
これは、何につけても美味しい
個人的には醤油麹のが好きなくらいです！
笑{ｵﾀﾒｼｱﾚ~~♡
{ｵﾀﾒｼｱﾚ~~♡そういえば……
ちょっと我が家で最近
びっくり！！ニュース
がありました……！
何と、うちのポンちゃん↓↓↓
(左がオスのタレ。右がメスのポン(ズ)です
)まさかの……
タマゴ産んでいましたーーー！
↓↓↓
命に関わる危険があるので
なるべく産まないように
鳥かごにはツボ巣も入れてなかったら
……
まさかの、ソファの上で！！
もう産んでしまったから
もう産んでしまったから
せめて、有精卵である事を願います！✨
✨(鳥は無精卵でもタマゴ産むので、それだと
何のメリットもなくて可哀想です。。)
これ、一昨日の夜
発見しました。。笑
そんな、びっくりニュースも
ありましたが……
今日も私とタレぽんは
元気に過ごせています！♡
そして、最近Instagram
も始めましたが……
何かいい活用法無いかなぁーと
思案中です
✨
✨何かいいアドバイスあれば
いつでもお待ちしております♡笑
ではでは！
今日もあと少しですが……！
私も皆さまも♡
笑顔の1日でありますようにっ
"キリストの平和が、
あなたがたの心を支配するようにしなさい。
そのために、あなたがたも召されて
一つのからだとなったのです。
また、感謝の心を持つ人になりなさい。"
コロサイ人への手紙 3:15
mimipopo
▷▶︎▷Instagram始めました♡
