こんにちは
大阪は数日前から
大阪は数日前から梅雨入りして
ジメジメ暑ーい日が続いております
でも、まぁこれも恵の雨だし！笑
その分、家でできること……
(私はいつも家ですが…( •̅_•̅ )笑)
絵を描きかき……_φ(･ω･｀)
出来栄えは……
なんかイマイチだけど
も少し若かったらピンクの髪色したい！！
という私の欲求は
発散されました
笑笑
笑笑さて！！今日は久しぶり？に
我が家の1週間献立を紹介します
私の今の食事への考えや
決まった朝ごはん＆決まって食前に
摂るものはコチラの記事を
ご覧下さい↓↓↓
月
▷▶︎▷昼ごはん
▫️トマトカレー～揚げ野菜添え～
(我が家のカレーは、カレールーは添加物の
塊なので使わずに、カレー粉で作ります)
)
▫️鰆の大葉巻き天ぷら
▫️椎茸とズッキーニの天ぷら
▫️サラダ
▫️納豆
▫️玄米
▷▶︎▷昼ごはん：ニコ作
▷▶︎▷晩ごはん
水
▫️照り焼きチキンを玄米のせたん
▫️キュウリのぬか漬け
▫️赤大根の酢漬け
▫️イカの大葉焼いたん
⇒今イカが旬らしいです
なので登場率高め↑
なので登場率高め↑▫️小松菜としめじの塩麹炒め
▫️赤大根の酢漬け
▫️納豆
▫️玄米
▷▶︎▷昼ごはん
▷▶︎▷晩ごはん
木
▫️野菜＆キノコ＆卵の玄米チャーハン
▫️赤大根の酢漬け
▫️鶏のピリ唐揚げ
▫️ズッキーニ･椎茸･ポテトのココナッツオイル焼き
▫️はみ出しサラダとスナップエンドウ
▫️納豆
▫️玄米
▷▶︎▷昼ごはん：盛り付けはニコ
▷▶︎▷晩ごはん
金
▫️ソイミート生姜炒めの玄米のせたん
▫️赤大根の酢漬け
▫️なぜか(?ω?)コーン
▫️白菜のぬか漬け
▫️十割蕎麦
▫️野菜の天ぷら
▫️薬味(卵･生姜･大葉･魚屋のカニカマ)
▫️自家製出汁つゆ
▷▶︎▷昼ごはん：ニコ盛り付け
▷▶︎▷晩ごはん
土
▫️そぼろご飯
▫️大根と大葉のサラダ
▫️赤大根の酢漬け
▫️そーめんの代用⇒米粉麺
▫️骨付きチキンの照り焼き
▫️ズッキーニ焼いたん
▫️赤大根の酢漬け
▫️薬味
(トマト･大葉･生姜･ワカメ･
ブロッコリースプラウト)
▫️自家製出汁つゆ
▷▶︎▷昼ごはん：ニコ作
▷▶︎▷晩ごはん
日
▫️トマト･野菜･ツナのパスタソース
▫️グルテンフリーのトウモロコシパスタ
▫️トマトサラダ
▫️自家製ボーンブロス(鶏の骨)
⇒読者の方に、骨を造るのはコラーゲンが必須だと
教えてもらい、この日から毎日飲んでます！✨
✨🌽わが家のグルテンフリー
トウモロコシパスタはこれ！🌽
↓↓↓
▫️野菜餃子(唯一グルテンありでも目をつぶって感謝して食べる、美味しい無添加餃子の皮です笑)
笑)▫️大根とブロッコリースプラウトサラダ
▫️玉ねぎとワカメの酢漬け
▫️納豆
▫️餃子のつゆ(醤油･お酢･ごま油)
▫️玄米
▷▶︎▷昼ごはん
▷▶︎▷晩ごはん
【材料】
▫️鮭とキノコと卵の玄米チャーハン
▫️大根とわかめの酢漬け
▫️キュウリと白菜のぬか漬け
▫️ボーンブロス
▫️鰆の焼き上げ(米粉まぶすと、カラッとします♡)
▫️トマトと大根おろし添え
▫️キャベツの塩麹炒め
▫️菊名としめじ焼いたん
▫️納豆
▫️ボーンブロス
▫️玄米
おやつは、もっぱら
手作りポップコーン🌽もしくは
こちらの記事で紹介した
↓↓↓
バナナdeジェラート
(別名：生肉ジェラート)
ですっ
そして……
コメント欄でそぼろご飯のレシピを
教えてほしいとご要望頂いたので
ご紹介します♡
▷▶︎我が家のそぼろご飯◀︎◁
▫️鶏ひき肉…………………200ｇくらい
(ソイミートでもOK)
▫️生姜のすりおろし………たっぷり
▫️お酒………………………ひと回し強
▫️醤油………………………ひと回し
▫️卵…………………………1～2ヶ
⇒豆乳と塩を適量
【作り方】
①ごま油をひいたフライパンに
生姜と鶏ひき肉を入れ軽く炒める
②残りの材料を入れてさらに炒める
③といた卵に豆乳･塩を入れて別で炒める
>>>>盛り付けて出来上がり♡お好みで海苔を
材料がシンプルな分
調味料が良いやつの方が良いみたい◎
我が家はお酒屋さんで
一升瓶を注文しています✨
✨多分後は、そこいらのそぼろご飯と
何ら変わりないとは思いますが……笑
少しでも参考にでもなれば
幸いですっ♡
我が家は、基本旬のものを
食べるようにしてるので……
どうしても、野菜とか季節ごとに
変わり映えなくなりがちなのですが……
最近、野菜が春野菜から
夏野菜に変わりつつあるので
献立にも少し変化があったかな？
と、思います✨
✨そして！こちらの記事でも書いた
↓↓↓
この夏にしたかった
そうめんを食べること！！☀️🍉🌻
(去年は、厳しい食事制限で米粉麺すら食べれずにいたので
……
)
)米粉麺ですが……無事、こちらも
やり遂げる事ができました！
✨
✨ちなみに、米粉麺でも
まるで、そうめんかのようで
私は問題無かったです！笑
そして、教えていただいた
ボーンブロスのコラーゲンスープにも
期待して……✨🦴
✨🦴こうして、美味しく楽しく
食べれる今が何より感謝で
幸せですっ♡
