ベランダで野菜を作りはじめてから、
そろそろ1年になろうとしています。
2024年の春には夏野菜を植え、
夏野菜の収穫が終わるころ、
秋冬野菜の種をまきました。
その秋冬野菜の収穫も、
今回の小型大根で終了。
終わってしまうのが寂しくて(笑)
なかなか収穫できずにいた
最後の2本の大根でしたが、
ついに収穫しました!
我が家のベランダで育った小型大根、最後の2本。
ミニサイズとはいえ、なかなかの出来ばえ☆
あ~あ、ついに終わっちゃった(笑)
そろそろ夏野菜の栽培に向けて、
今年はどの野菜を育てようか?
決めておかないとですね♪
……と、その前に、
2024年の秋冬野菜の収穫を
まとめてみようと思います。
狭いベランダでの栽培でしたが、
どれくらい収穫できたのでしょうか?
実家の庭で父が育てた
家庭菜園の野菜たちも合わせて、
秋冬野菜の収穫をさかのぼってみましょう。
小型大根3本
小かぶ3個と小さいのが1つ。
小型大根1本と小かぶ1個。
小松菜は少しずつ収穫して食べたので、
写真を撮り忘れました(苦笑)
ここからは、実家の庭でとれた野菜。
大量の菊菜(春菊)
それほど大きくは育っていませんが、量は多かったです。
水菜が最も成長が早く、大きく育ちました☆
お鍋に重宝しましたよ♪
小松菜は、虫食いが目立ちましたが、
そこそこ収穫できました。
やっぱり水菜が一番多かったかな。
菊菜もたくさん収穫できました☆
水菜は癖がないから、
どんな料理にも使えて便利ですよね~。
まぁ、お鍋にすることが多かったですが(笑)
小松菜と菊菜。
サラダ用の菊菜と普通の菊菜。
最初の頃の水菜は、全体的に細くてやわらかいです。
あ、これは我が家のベランダで育てた生姜です。
プランターではこの程度しか収穫できませんでした。
こちらも我が家のベランダ菜園のもの。
間引きした大根の葉っぱですね。
大根葉も栄養豊富なので、ちゃんといただきましたよ♪
こうやって並べてみると、結構収穫できましたね。
一年を通して野菜を栽培してみた結果を踏まえて、
我が家のベランダでもよく育ち、
たくさん収穫できる野菜は何なのか?
よく吟味してから、
今年育てる野菜を決めたいと思います。
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