カルディに行ったら、また気になるものを見つけてしまいました。
今回カルディで見つけたのは、こちら！
さば缶でつくる ベンガル風フィッシュカレー 1人前 198円
この袋の中に、50mlの水と、さば缶を汁ごと全部入れて、レンチンするだけで完成するというんですから、とっても簡単！
ただ、不安なのは、肝心な「ベンガル風フィッシュカレー」がどんなカレーだかさっぱりわからないこと（笑）
少し調べてみると、トマト味のさらっとしたカレーとのこと。
魚やエビなどが具材として使われることが多いそう。
では、さっそく作ってみましょう！
在庫のさば缶を用意。
袋の口を切って、サバを入れる前に、ちょっと中をのぞいてみます。
たしかに、トマトっぽい。
しかも、さらっとしていそう。
そして、さばを…。
どぼん。
お水も入れて、レンジで5分加熱です。
そして、レンジからスパイシーな香りがしてきたら完成です！
ごはんにかけたら、こんな感じになりました。
食べてみたら、びっくりしました。
さば缶特有の、においや味がやわらいで、生の魚から煮込んで作ったカレーみたいになじんでいます。
おいしい！
食べてみると、基本はトマトの酸味のある香りと味がしますが、辛みはほとんど感じません。
原材料を見てみると、カレー粉は入っていますが、ほかには、クミン、フェンネル、マスタードシード、コリアンダー、生姜、にんにくなどが入っています。
きっとこれが、さば缶がおいしくなる秘訣なんですね。
甘みは無いのでお子様はどうかわかりませんが、サバが苦手な方でも、もしかしたら食べやすいと感じるかもしれません。
我が家では、さば缶の料理をいろいろ作ってみても不評。
なので今回はおいしくできて良かったです。
ただ、一人分でさば缶を1缶丸ごと使うので、そこがちょっと（笑）
想像よりもずっとおいしかったので、気になった方はぜひ探してみてください。
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