少し前の事、恵比寿駅のあたりを散策していたら、オシャレなお店が目に留まりました。
店名を見て、あっ！と。
FRAU KRUMM フラウクルム
テニスプレーヤーの伊達公子さんのお店じゃないですか。
恵比寿にあるとは聞いていたけど、ここだったのか。
けっこう静かな場所にあってびっくりです。
でもこれが隠れ家的ないい感じ。
ドイツパンやドリンクのお店ですが、イートインスペースも少しあります。
休んでいきましょうか。
フラウクルムは、伊達公子さんが世界の暮らしを見て、経験して、感じた想いを体現させるブランドなのだそうです。
第１号店となるこちらのお店は、伊達さんがヨーロッパで経験した、散歩の途中でパンを買ったりコーヒーを楽しめるようなお店にしたのだとか。
焼きたてのパンにこだわっていて、ドイツ産のビオ小麦やライ麦を使用しているのだそうです。
ドイツで伊達さんが感銘を受けた本物の味を紹介しているお店です。
撮影の許可を頂き、注文を終えたらパチパチと。
対面式でパンを注文するスタイルです。
【この日のパン】
カイザーロール150円、カイザーロールセレアル170円、クレセント150円、クレセントセレアル170円
伊予柑のデニッシュ350円、イチゴのデニッシュ350円
角食パン1/2 200円、山食パン1/2 200円、シリアルブレッド1/2 300円
くるみとイチヂク230円、チーズブール250円、レーズンバンズ100円、モーンシュネッケン220円、プリバゲット140円、プチバゲットセサミ160円、ロッゲンザフトブロート1/2 500円
BLTサンド600円、スモークサーモンサンド550円、スモークチキンサンド580円、サーモンのキッシュ300円、オレンジクリームのタルト280円、コールドプレスジュース（リンゴ、人参など6種）780円、コールドプレスジュースオレンジ600円
ドイツ風miniあんパン（アーモンドペースト入り）80円、miniツッカーブレッツェル60円、ブレッツェル200円、ラウゲンスタンゲン180円
クルムドリップコーヒー、アイスコーヒー 各420円、アイスカフェオレ470円 ほか
オリジナルハーブティ各種1800円、オリジナルジャムS380円、L870円
ブレッツェルラスクスパイシー350円、シュガーラスク200円、フルーツスパイスパウンドケーキ850円、ブレッツェルクッキー280円、ブレッツェルショコラ380円
オリジナルトートバッグもありました。
というわけで、私が買ったパンはこちら。
ブレッツェル、クレセント
プチバゲットセサミ
チョコブレッツェル
これ、プレッツェルがたっぷりのダークチョコに包まれていて、めちゃくちゃおいしいです。
甘すぎなくて、カリッカリのプレッツェルとチョコの味も楽しめるという。
これ、おすすめです！
そして、イートインではサンドイッチを頂きました。
アイスコーヒーと、パストラミサンドイッチ。
サンドイッチの値段は失念…たぶん500円前後かと。
パンは小ぶりで、イメージの中のコッペパンよりもかなり小さいです。
ランチなら、2つくらい欲しいな。
ま、私はおやつですが（笑）
たっぷりのパストラミとソフトなクレセントの相性が良くて、すごくおいしかったです。
これだけ具材が多くても、パンが負けてないのがいいですね。
イートインスペースは数席しかなく、すごく狭いので、持ち帰りを前提に考えた方がいいかもしれません。
空いていたらラッキーみたいな感じでね。
偶然見つけた、フラウクルム。
出会えてよかったー！と思えるお店でした。
最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。
ランキングに参加しています。
下の「東京情報」のボタンを押して頂けると、明日からまたがんばれます！
フラウクルム ⇒ http://www.fraukrumm.com/
Web版 地球の歩き方の東京特派員ブログを書かせていただくことになりました！
6月12日に更新しました！
地球の歩き方 東京2特派員ブログ ⇒ https://tokuhain.arukikata.co.jp/tokyo2/
番外編ブログ「みみみのおやつ」で弱音を吐いています…
もしよかったらご覧になってください。
こちらは不定期更新のため、読者登録して頂けるとうれしいです。
「みみみのおやつ」 ⇒ http://ameblo.jp/nanatsunoumidenanami