「バルバッコア」は、1990年にブラジルサンパウロで誕生した、シュラスコ料理の専門店です。
ちなみにシュラスコとは、鉄串に牛肉、豚肉、鶏肉などを刺し、岩塩などを振って炭火でじっくり焼いた肉料理のこと。
南アメリカで食べられている料理です。
バルバッコア 新宿店は、9月17日オープン。
シュラスコだけでなく、約50種類のサラダバーや、パルミット（ヤシの新芽）や
フェジョアーダ（煮込み豆料理）なども食べられます。
平日 シュラスコランチ 3000円
シュラスコ＋サラダバー＋デザートビュッフェ
ビュッフェランチ（ドリンクバーつき）
サラダバー＋デザートビュッフェ 1800円
週末ランチ
シュラスコ＋サラダバー＋デザートビュッフェ 3600円
平日ランチなら、シュラスコを食べなくてもビュッフェランチだけでお腹いっぱいになりそうです。
お肉好きな方は、ぜひシュラスコをお試しくださいね！
元気なら行きたい度
★★★★★
BARBACOA 新宿店
9月17日オープン
新宿伊勢丹前、明治通り挟んで向かいのレインボービレッジビル7階
東京ドームでどんぶり選手権
砂町銀座商店街で食べ歩き！