30分もあれば
3品出来ちゃう
家族も喜ぶ
魔法のレシピ
その秘訣は
私が20年使い続けて
口コミで利用者が増えつつある
【魔法のたれ】が
鍵を握っているのです
【魔法のたれ】
濃口醬油 1升
三温糖 1kg
味醂 0.9ℓ
これを鍋にあけて
弱火で三温糖を溶かして
冷まして保存
だいたい4人分の分量です
豚バラの塊600gを
適当なサイズに切る
全面をしっかり焼く
焼いたら
魔法のたれと生姜のスライスを
入れた鍋に入れ
中火で煮込む
約20分
その間に
次の2品
もやし1袋を
レンジで2分〜3分くらい
チン!したら
魔法のたれと
ごま油とニンニクで
ナムルに
最後の1品
キュウリ2本をスライスして
カニカマをほぐして合わせたら
市販の合わせ酢でモミモミ
これで3品出来上がり
豚バラは
スライスして
レタスを敷いてその上に
こんなふうに並べてね
サイコロサイズに切って
丼にしても良いし
分厚く切って
ラーメンのトッピングにも
もやしナムルは
人参やほうれん草でも
代用できます
キュウリの酢の物も
わかめと茗荷の千切りと
チリメンジャコでも
魔法のたれは
煮魚から丼まで
魔法のたれと水だけで
15分煮込めば美味しくできちゃう
なんでも対応できる
オールマイティ選手
毎日毎日、忙しくって
お料理なんて
手をかけてできない
そんな時も
魔法のたれがあれば
パパパって作れるから
私も家族も
みんな嬉しい
是非常備して
自分時間を
確保してね❤️
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本日も最後までお読み下さり
ありがとうございました
愛と感謝を込めて