こんにちは🌞
パンカットガイドなしで切りました。
あれから、順調にでんぷんパンが焼けているうずらです。
左はサンドイッチ用
焼き上がってから、まだほんのり温かいうちに、クッキングペーパーにに包んでジップロックに入れて一晩置くと、切りやすくなりました。(→わたしの場合)
出しておいて冷ますより、しっとりする感じがします。
あくまでもわたしの場合です、いろいろ失敗してるので
先日出来たでんぷんパン粉も、そのまま冷蔵庫に入れています。
徐々に水分も抜けて、手でボロボロに小さくなります。
そのうち冷凍します〜
(←まだメッチャある)
(←まだメッチャある)サンドイッチも食べています！
ピザトーストの時は、ビーガンチーズを乗せてカロリーUPするときもあります。
また今は全然考えられないけど、パングラタンなんか出来たらいいな。
寒くなったらね。
いやいやドリアが先かな。
まだまだ先よ〜（笑）
ではでは〜