イヴのディナー でチキン食べなかったので、25日の夜はチキン料理…☆
茨木くみ子先生の本
から、ノンフライドチキンを作ってみました~![]()
25日の夜は北欧のクリスマスをイメージしたテーブルコーディネイトで^^
(…の、つもり…
)
IKEAで買ったテーブルランナー
、柄がかわいくて好き![]()
ノンフライドチキンは2種類作って、↑は鶏胸肉のほう。
何度で焼いても&何分焼いても焼き色がつかないから、
チーズをのせて強引に焼き色つけちゃった!(笑)
でもやわらかくてとってもおいしかったです![]()
この料理、すごく簡単だしリピ決定!
一応、付け合わせでクリスマスを意識してみたり![]()
そしてこれは骨付き肉のほうです。
鶏胸肉よりはるかにフライドチキンらしい外見ですよね![]()
こっちも本当においしいです!!
本に載ってた指定のお肉は骨付き肉(唐揚げ用)なので、
これ↑がレシピどおりのものです。
ヘルシーだし、おいしいし、簡単だし…でとっても満足!
これ、衣にガーリックパウダー使ってるんですけど、
ちょうど今切らしてるのでかわりに兄にもらったイタリア土産 の
スパイス?ペペロンチーノの素?みたいなものを使いました。
少しピリ辛に仕上がって、いい感じ






